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【令和6年産新米】新潟妙高産コシヒカリ 5kg（送料込み）
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※令和6年産の新米は10月10日以後順次発送いたします。
日本を代表するブランド米である「コシヒカリ」。その特徴は、ふっくらもっちりした粘り気と噛めばかむほど甘味を感じる強いうま味、炊きあがりのツヤと香りです。炊きたてはもちろん、冷めるとさらに甘みを感じるので、おにぎりやお弁当にもよく合います。
お米は野菜と同じ生鮮食品です。温度や湿度、保存方法などで美味しく食べられる期間が変わります。特に精米後は、白米の部分が直接空気に触れて酸化が進んで、次第に味が落ちてしまいます。そのため、服部米蔵では、美味しいお米を食べて欲しいという想いから、注文を頂いてから精米して、新鮮なお米をお届けしています。
クラフト米袋に一つ一つ手作業で丁寧に詰めています。
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