服部米蔵の田植えも、いよいよ終盤を迎えました。

日中は汗ばむ日も増え、
妙高にも少しずつ夏の気配を感じる季節となってきました。

雪解け水と昼夜の寒暖差。
豪雪地帯ならではの自然環境の中で、今年も一枚一枚、丁寧にお米づくりを進めています。

春に田植えをした小さな苗も、これから夏の日差しを浴びながら、ゆっくりと育っていきます。

服部米蔵では、令和8年産 妙高産コシヒカリの新米予約を開始いたしました。

妙高の里山で育った、甘みと粘りのあるコシヒカリ。
精米したてのお米を、収穫後順次お届けいたします。

毎年ご好評をいただいており、数量限定となりますので、ぜひお早めにご予約いただければ幸いです。

今年の秋も、妙高の実りを皆さまの食卓へお届けできるよう、心を込めて育ててまいります。

どうぞよろしくお願いいたします。