服部米蔵では、今年もいよいよ稲刈りが始まりました。

黄金色に実った稲穂を目の前にすると、春の田植えから今日までの日々が思い出され、無事に収穫の時期を迎えられたことを嬉しく感じます。

最近は台風や雨の日が多く、稲刈りができるのは田んぼが乾いた晴れの日だけ。毎日天気予報と空を確認しながら作業を進めています。まさに、稲刈りは天気との勝負です。

皆さまにおいしい新米をお届けできるよう、一つひとつ丁寧に収穫してまいります。

新米の発送まで、もうしばらくお待ちください。今年の服部米蔵のコシヒカリも、どうぞ楽しみにしていてください！